Les Amarantacées

Amaranthaceae

Famille de plantes eudicotylédones archaïques, herbacées, groupant plus de 1.500 espèces d'apétales réparties en 100 genres, incluant l’ancienne famille des Chénopodiacées.

Elles sont principalement stationnées dans les régions steppiques et littorales. De l’ordre des Caryophyllales.

 

Les feuilles sont larges, alternes, simples et à limbe entier, et sans stipules.

Les fleurs sont unisexuées, verdâtres, munies de 2 bractéoles, formant de petites inflorescences compactes (glomérules) réunies en longues grappes plus ou moins ramifiées.

Elles possèdent 2-3 carpelles soudés entre eux et leur ovaire est supère à 1 loge.

Les étamines sont au même nombre que les tépales, généralement 3, et opposées à ceux-ci.

Le fruit est un akène ou une pyxide à une graine.

 

Genres : Alexandra, Alternanthera, Amaranthus, Arthrocnenum, Atriplex, Axyris, Bassia, Beta, Blitum, Blutaparon, Camphorosma, Celosia, Chenopodiastrum, Chenopodium, Corispermum, Cycloloma, Dysphania, Echinopsilon, Einadia, Gomphrena, Grayia, Halimione, Halosarcia, Iresine, Kali, Lipandra, Maireana, Oxybasis, Polycnemum, Ptilotus, Rhagodia, Roubieva, Salicornia, Salsola, Sarcocomia, Sclerolaena, Sclerostegia, Sedobassia, Spinacia, Spirobassia, Suaeda, Tecticomia.

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Taxons montrés sur le site

Amaranthus hybridus subsp. bouchonii (Thell.) O.Bolòs & Vigo - une Amarante de Bouchon

Atriplex prostrata Boucher ex DC. - l’Arroche hastée

Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang. - la Bette maritime

Chenopodiastrum hybridum (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch - le Chénopode à feuilles de stramoine

Chenopodium album subsp. album L. - le Chénopode blanc commun, Senousse, Drageline

Halimione portulacoides (L.) Aellen - une Halimione commune, Obione à fruits sessiles

Oxybasis glauca (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch - le Chénopode glauque

Oxybasis rubra var. rubra (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch - le Chénopode rouge

Salsola kali L. - la Soude brulée, Salsovie