Les Brassicacées

Brassicaceae

Famille de plantes eudicotylédones, le plus souvent herbacées, groupant env. 350 genres répartis en ± 3.000 espèces distribuées dans l’hémisphère nord.

Elle comprend des plantes potagères, médicinales et oléagineuses. S’appelant autrefois les Crucifères, elles sont de l’ordre des Brassicales du clade des Malvidées puis des Rosidées.

 

Les feuilles sont souvent alternes, en touffes ou en rosettes basales.

Les fleurs tétramères, à 4 pétales et sépales libres disposés en croix, ont 6 étamines.

Le fruit en capsule de forme linéaire, arrondie ou cordiforme, a 2 valves souvent éclatées laissant apparaître une membrane centrale translucide.

 

Genres : Aethionema, Alliaria, Alyssoides, Alyssum, Arabidopsis, Arabis, Armoracia, Aubrieta, Aurinia, Barbarea, Berteroa, Biscutella, Boreava, Brassica, Braya, Bunias, Cakile, Calepina, Camelina, Capsella, Cardamine, Cardaminopsis, Cardaria, Carrichtera, Chorispora, Clypeola, Cochlearia, Coincya, Conringia, Coronopus, Crambe, Descurainia, Diplotaxis, Draba, Erophila, Eruca, Erucastrum, Erysimum, Euclidium, Fibigia, Fourraea, Hesperis, Hirschfeldia, Hormathophylla, Hornungia, Hugueninia, Hymenolobus, Iberis, Ionopsidium, Isatis, Kandis, Kernera, Lepidium, Lobularia, Lunaria, Malcolmia, Maresia, Matthiola, Microthlaspi, Moricandia, Morisia, Murbeckiella, Myagrum, Nasturtium, Neotorularia, Neslia, Noccaea, Peltaria, Petrocallis, Pritzelago, Psychine, Raphanus, Rapistrum, Rorippa, Sinapis, Sisymbrella, Sisymbrium, Subularia, Succowia, Teesdalia, Thlaspi, Turritis.

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Taxons montrés sur le site

Aethionema saxatile (L.) R.Br. - un Éthionème des rochers

Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande - l’Alliaire officinale, Herbe à l’ail

Arabidopsis arenosa subsp. borbasii (Zapal.) O’Kane & Al-Shehbaz - la Fausse-Arabette de Borbás

Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. - la Fausse-Arabette de Thalius

Arabis auriculata Lam. - l’Arabette auriculée

Arabis caucasica Willd. ex Schlecht. - l’Arabette du Caucase

Arabis hirsuta (L.) Scop. - l’Arabette hérissée

Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. - le Raifort commun, Cranson

Barbarea vulgaris R. Br. var. vulgaris - la Barbarée commune, Herbe de sainte Barbe

Berteroa incana (L.) DC. - le Bertéroa blanchâtre

Biscutella laevigata subsp. varia (Dumort.) Rouy & Foucaud - la Biscutelle lisse des collines

Brassica oleracea L. - le Chou potager

Brassica rapa L. var. rapa - le Navet commun

Bunias erucago L. - le Bunias fausse-roquette, Herbe aux carrelets

Cakile maritima subsp. integrifolia (Hornem.) Hyl. ex Greuter & Burdet - le Caquilier atlantique

Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - la Capselle bourse-à-pasteur

Capsella rubella Reuter - la Capselle rougeâtre

Cardamine amara L. subsp. amara - la Cardamine amère

Cardamine flexuosa With. - la Cardamine flexueuse

Cardamine hirsuta L. - la Cardamine hirsute

Cardamine pratensis L. - la Cardamine des prés

Cochlearia anglica L. - la Cochléaire anglaise

Cochlearia danica L. - la Cochléaire du Danemark

Cochlearia officinalis L. - la Cochléaire officinale, Herbe au scorbut

Coincya monensis subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muňoz Garm. - la Brassicelle commune

Diplotaxis erucoides (L.) DC. - la Fausse-Roquette commune

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. - la Roquette vivace

Draba verna L. - la Drave précoce

Eruca sativa Mill. - la Roquette commune

Hesperis matronalis L. subsp. matronalis - la Julienne des dames, Girarde

Lepidium campestre (L.) R.Br. - le Passerage des champs

Lepidium draba L. - le Passerage drave, Pain blanc

Lepidium virginicum L. - le Passerage de Virginie

Lunaria annua L. - la Lunaire monnaie-du-pape

Matthiola sinuata (L.) R.Br. - le Violier sinueux, Giroflée des dunes

Nasturtium officinale W.T.Aiton - le Cresson des fontaines

Noccaea caerulescens subsp. virens (Jord.) Kerguélen - le Tabouret verdoyant

Pseudoturritis turrita (L.) Al-Shehbaz - la Grande-Tourette penchée

Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum - la Ravenelle méridionale

Rorippa amphibia (L.) Besser - la Rorippe amphibie

Rorippa palustris (L.) Besser - la Rorippe des marais

Rorippa sylvestris (L.) Besser - la Rorippe des bois

Sinapis arvensis L. - la Moutarde des champs

Sisymbrium officinale (L.) Scop. - le Sisymbre officinal, Herbe au chantre

Thlaspi arvense L. - la Grande Monnoyère, Tabouret des champs