Les Brassicacées

Famille de plantes eudicotylédones, le plus souvent herbacées, groupant env. 350 genres répartis en ± 3.000 espèces distribuées dans l’hémisphère nord.

Elle comprend des plantes potagères, médicinales et oléagineuses. De l’ordre des Brassicales du clade des Malvidées puis des Rosidées.

 

Les feuilles sont souvent alternes, en touffes ou en rosettes basales.

Les fleurs tétramères, à 4 pétales et sépales libres disposés en croix, ont 6 étamines.

Le fruit en capsule de forme linéaire, arrondie ou cordiforme, a 2 valves souvent éclatées laissant apparaître une membrane centrale translucide.

 

Genres : Aethionema, Alliaria, Alyssoides, Alyssum, Arabidopsis, Arabis, Armoracia, Aubrieta, Aurinia, Barbarea, Berteroa, Biscutella, Boreava, Brassica, Braya, Bunias, Cakile, Calepina, Camelina, Capsella, Cardamine, Cardaminopsis, Cardaria, Carrichtera, Chorispora, Clypeola, Cochlearia, Coincya, Conringia, Coronopus, Crambe, Descurainia, Diplotaxis, Draba, Erophila, Eruca, Erucastrum, Erysimum, Fibigia, Fourraea, Hesperis, Hirschfeldia, Hormathophylla, Hornungia, Hugueninia, Hymenolobus, Iberis, Isatis, Jonopsidium, Kandis, Kernera, Lepidium, Lobularia, Lunaria, Malcolmia, Matthiola, Moricandia, Morisia, Murbeckiella, Myagrum, Nasturtium, Neslia, Noccaea, Peltaria, Petrocallis, Pritzelago, Raphanus.

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Taxons montrés sur le site

Aethionème des rochers - Aethionema saxatile (L.) R.Br.

Alliaire officinale - Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

Alysson blanc - Berteroa incana (L.) DC.

Arabette auriculée - Arabis auriculata Lam.

Arabette de Borbás - Arabidopsis arenosa subsp. borbasii (Zapal.) O’Kane & Al-Shehbaz

Arabette de Thalius - Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.

Arabette du Caucase - Arabis caucasica Willd. ex Schlecht.

Arabette hérissée - Arabis hirsuta (L.) Scop.

Arabette tourette - Pseudoturritis turrita (L.) Al-Shehbaz

Barbarée commune - Barbarea vulgaris R. Br. var. vulgaris

Bertéroa blanchâtre - Berteroa incana (L.) DC.

Biscutelle d’Alsace - Biscutella laevigata subsp. varia (Dumort.) Rouy & Foucaud

Bunias fausse-Roquette - Bunias erucago L.

Capselle bourse-à-pasteur - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Capselle rougeâtre - Capsella rubella Reuter

Caquillier à feuilles entières - Cakile maritima subsp. integrifolia (Hornem.) Hyl. ex Greuter & Burdet

Cardamine amère - Cardamine amara L. subsp. amara

Cardamine des prés - Cardamine pratensis L.

Cardamine flexueuse - Cardamine flexuosa With.

Cardamine hirsute - Cardamine hirsuta L.

Chou giroflée - Coincya monensis subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muňoz Garm.

Chou potager - Brassica oleracea L.

Cochléaire anglaise - Cochlearia anglica L.

Cochléaire du Danemark - Cochlearia danica L.

Cochléaire officinale - Cochlearia officinalis L.

Colza cultivé - Brassica napus L. var. napus

Cranson - Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.

Cresson amphibie - Rorippa amphibia (L.) Besser

Cresson de fontaine - Nasturtium officinale W.T.Aiton

Cresson des bois - Rorippa sylvestris (L.) Besser

Cresson des marais - Rorippa palustris (L.) Besser

Diplotaxis à feuilles étroites - Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.

Diplotaxis fausse-Roquette - Diplotaxis erucoides (L.) DC.

Drave de printemps - Draba verna L.

Girarde - Hesperis matronalis L. subsp. matronalis

Giroflée des dunes - Matthiola sinuata (L.) R.Br.

Herbe à l’ail - Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

Herbe au chantre - Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Herbe aux carrelets - Bunias erucago L.

Herbe de Sainte Barbe - Barbarea vulgaris R. Br. var. vulgaris

Herbe au scorbut - Cochlearia officinalis L.

Julienne des dames - Hesperis matronalis L. subsp. matronalis

Lunaire annuelle - Lunaria annua L.

Lunetière variable - Biscutella laevigata subsp. varia (Dumort.) Rouy & Foucaud

Monnaie-du-pape - Lunaria annua L.

Moutarde des champs - Sinapis arvensis L.

Moutarde giroflée - Coincya monensis subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muňoz Garm.

Pain blanc - Lepidium draba L.

Passerage drave - Lepidium draba L.

Passerage de Virginie - Lepidium virginicum L.

Passerage des champs - Lepidium campestre (L.) R.Br.

Radis maritime - Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens

Raifort sauvage - Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.

Ravenelle maritime - Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens

Roquette cultivée - Eruca sativa Mill.

Sisymbre herbe-au-chantre - Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Tabouret des champs - Thlaspi arvense L.

Tabouret verdoyant - Noccaea caerulescens subsp. virens (Jord.) Kerguélen