Les Caryophyllacées

Caryophyllaceae Juss.

Famille groupant env. 2.300 espèces (± 90 genres) de plantes eudicotylédones, surtout herbacées, principalement des régions tempérées de l'hémisphère Nord.

Cette famille appartient à l’ordre des Caryophyllales. (Cladogramme : EUDIcotylédones→pentapétalées→superastéridées→caryophyllales)

 

Les nœuds de la tige sont souvent renflés.

Les feuilles, entières et simples, sont opposées par 2 ou en verticilles.

Les fleurs ont 4-5 pétales souvent échancrés, libres ou soudés, parfois munis d’onglet et 4-5 sépales.

Les fruits sont en capsules sèches s'ouvrant seulement au sommet par des dents ou plus ou moins entièrement par des valves.

 

Genres ouest-européens : Agrostemma, Arenaria, Atocion, Bufonia, Cerastium, Chaetonychia, Corrigiola, Dianthus, Eudianthe, Gypsophila, Heliosperma, Herniaria, Holosteum, Honckenya, Illecebrum, Loeflingia, Lychnis, Minuartia, Moehringia, Moenchia, Myosoton, Ortegia, Paronychia, Petrocoptis, Petrorhagia, Polycarpon, Sagina, Saponaria, Scleranthus, Silene, Spergula, Stellaria, Telephium, Vaccaria, Velezia, Viscaria.

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Planches didactiques de quelques espèces :

HAUT

DE

PAGE

une Arénaire à feuilles de serpolet - Arenaria serpyllifolia L.

le Céraiste à quatre étamines - Cerastium diffusum Pers.

le Céraiste commun - Cerastium fontanum subsp. vulgare (Hartm.) Greuter & Burdet

le Céraiste des champs - Cerastium arvense subsp. arvense L.

le Céraiste glutineux - Cerastium glutinosum Fr.

le Céraiste nain - Cerastium pumilum Curtis

le Céraiste tomenteux - Cerastium tomentosum L.

le Compagnon blanc commun - Silene latifolia subsp. alba Poir.

le Compagnon rouge commun - Silene dioica var. dioica (L.) Clairv.

Coquelourde des jardins - Lychnis coronaria (L.) Desr.

la Corrigiole des grèves - Corrigiola littoralis subsp. littoralis L.

Coulichon - Silene baccifera (L.) Roth

la Cucubale à baies - Silene baccifera (L.) Roth

Gnavelle annuelle - Scleranthus annuus subsp. annuus L.

Gnavelle vivace - Scleranthus perennis subsp. perennis L.

la Grande-Stellaire holostée - Stellaria holostea L.

Herbe à foulon - Saponaria officinalis L.

une Herniaire hirsute - Herniaria hirsuta L.

le Lychnis couronné - Lychnis coronaria (L.) Desr.

le Lychnis fleur-de-coucou - Lychnis flos-cuculi subsp. flos-cuculi L.

Malaquie - Myosoton aquaticum (L.) Moench

Morgeline - Stellaria media (L.) Vill.

Mouron-des-oiseaux - Stellaria media (L.) Vill.

l’Œillet armérie - Dianthus armeria subsp. armeria L.

l’Œillet couché - Dianthus deltoides subsp. deltoides L.

l’Œillet de Godron - Dianthus godronianus Jord.

l’Œillet des chartreux - Dianthus carthusianorum subsp. carthusianorum L.

Oreille-de-souris - Cerastium tomentosum L.

le Petit-Silène armérie - Atocion armeria (L.) Raf.

la Saponaire faux-basilic - Saponaria ocymoides subsp. ocymoides L.

la Saponaire officinale - Saponaria officinalis L.

Savonnière - Saponaria officinalis L.

le Scléranthe annuel - Scleranthus annuus subsp. annuus L.

le Scléranthe vivace - Scleranthus perennis subsp. perennis L.

le Silène commun - Silene vulgaris subsp. vulgaris (Moench) Garcke

le Silène conique - Silene conica L.

le Silène enfermé - Silene inaperta L.

le Silène fausse-mousse - Silene acaulis subsp. bryoides (Jord.) Nyman

le Silène penché - Silene nutans subsp. nutans L.

le Silène saxifrage - Silene saxifraga L.

la Spergulaire marginée - Spergula media (L.) Bartl. & H.L.Wendl.

la Spergulaire marine - Spergula marina (L.) Bartl. & H.L.Wendl.

la Spergulaire rouge - Spergula rubra (L.) D. Dietr.

la Spergule des champs - Spergula arvensis L.

la Stellaire aquatique - Stellaria aquatica (L.) Scop.

la Stellaire des bois - Stellaria nemorum subsp. nemorum L.

la Stellaire graminée - Stellaria graminea L.

la Stellaire intermédiaire - Stellaria media (L.) Vill.

la Tunique prolifère - Petrorhagia prolifera (L.) P.W.Ball & Heywood