Xénogamie (nf) : allogamie nécessitant obligatoirement le pollen d'un autre individu de la même espèce.

Xérique (adj) : se dit des milieux caractérisés par une aridité persistante et d’une végétation adaptée à la sécheresse.
Xéromorphisme (nm) : désigne tous les moyens déployés par la plante pour éviter la perte d'eau.
Xérophile (adj) : qualifie une plante supportant la sécheresse, grâce à ses feuilles coriaces ou succulentes. Ant. : hygrophile.
Xérophyte (adj) : type de plante adaptée pour survivre avec très peu d'eau.

Xylème (nm) : tissus lignifiés conduisant la sève brute, différenciés en vaisseaux (le métaxylème) et trachéides (le protoxylème).

Xylophage (adj) : qualifie une espèce animale ou végétale qui se nourrit essentiellement de bois, qui dégrade la lignine.

Xylothèque (nf) : désigne une collection d'échantillons de bois.

Yeuserie (nf) : formation végétale forestière dominée par le chêne vert ou yeuse (Quercus ilex, Fagacées).

Zèbré (adj) : qualifie un organe montrant une alternance de bandes de couleur foncée et claire évoquant la robe du zèbre.

Zeste (nm) : ensemble de l'épicarpe et du mésocarpe d'une hespéride, d’un agrume.

Zoïdophile (adj) : qualifie une espèce dont la pollinisation est assurée par les animaux.

Zoochorie (nf) : condition des plantes dont le pollen ou les semences sont disséminés par les animaux.

Zygomorphe (adj) : caractérise une fleur qui présente un seul plan de symétrie bilatérale. Syn. : monosymétrique.

Zygote (nm) : cellule diploïde, résultat de la fécondation d'un gamète femelle par un mâle, qui donnera un embryon en se multipliant.

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